[스포츠투데이 문수연 기자] ‘골목식당’ 백종원이 닭요릿집에 조언을 했다.

13일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘골목식당’은 회기동 벽화골목 편으로 꾸며졌다.

이날 백종원은 닭요릿집 모자를 보더니 “웃긴 게 장사하는 사람들이 손님한테는 잘하는데 가족한테는 무뚝뚝하다. 왜 그런지 아느냐. 지쳐서 그런다”고 말했다.

닭요릿집 아들은 닭은 삶은 후 요리했다. 백종원은 “저 닭볶음탕의 문제는 닭 비린내다. 삶아냈어야 되는데 여태까지 그걸 안 했던 거다”라고 설명했다.

이어 요리가 완성됐고 아들은 부모님에게 내놓으며 “닭은 한번 삶아서 씻어내고 육수 낸 거라 아마 닭이 잡내 없고 탱탱할 거다. 손님들도 국물까지 다 먹는다”고 말했다. 그러면서 “이제 가게 나와서 잔소리하지마 “라고 덧붙였다.

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