[스포츠투데이 김태형 기자] 술 빚는 윤주모가 셰프가 되기까지의 과정을 밝혔다.

15일 방송된 SBS 파워FM '두시 탈출 컬투쇼'에는 넷플릭스 '흑백요리사2'에서 톱5에 오른 셰프 술 빚는 윤주모(이하 윤주모)가 출연했다.

이날 DJ 김태균은 "윤주모 씨가 제 학교 서울예대 후배다. 저는 방송연예과, 윤주모 씨가 영화과다"라고 밝혔다. 윤주모는 "05학번이다. 전공은 영화 제작과 기획이다. 시네마 키드였다"고 말했다.

그는 "동기 중엔 연기하는 친구는 없고, 같이 학교 다녔던 선배님들 중에 '응팔'의 정우 선배님이다. 복학하시면서 수업을 같이 들었고, 구교환 선배님과도 수업을 같이 들었다"며 "대단하신 분들이 많다"고 말했다. 또한 배우 이동휘, 권혁수도 있었다며 "학교가 재밌었다"고 덧붙였다.

이어 "직장은 세종문화회관에도 있었고, 공연 기획 쪽에도 있었다"며 "뉴욕으로 인턴십을 갔다. 학장님 따님이 거기서 극장을 하고 계시는데 운이 좋게 갔다"고 밝혔다.

윤주모는 '술 빚는 윤주모'가 된 계기로 "세종문화회관에 있을 때 국악 기획도 했는데 술이랑 콜라보를 한 적이 있었다. 정말 맛있는 술을 기억해 뒀다가 선생님을 찾아갔다. 전통주 복원 개발하신 스승님을 찾아가서 술 만드는 법을 배웠다"고 설명했다. 이어 "선생님께 한 7년 정도 배웠다"며 "공연 쪽은 관뒀다"고 덧붙였다.

그는 "요리는 집에 가족과 친구들을 초대하면서 음식을 해줬는데, 이것도 운명 같다. 제 음식을 먹은 누군가들이 창업을 한다더라. 매일 쌀을 도정하는 식당을 망원동에 창업한다는데 요리사가 없어서 저한테 부탁을 했다"며 "덕분에 지금의 제가 있다. 매일 쌀 품종을 바꾸면서 술도 빚고 낮에는 8, 9000원짜리 반상을 매일 하게 됐다"고 밝혔다.

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