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| ▲미강가루.(출처: MBN '엄지의 제왕' 방송 캡처) |
지난달 25일 방송한 종합편성채널 MBN '엄지의 제왕'에서는 미강가루의 활용법과 효능이 공개됐다.
미강가루는 현미를 도정할 때 나오는 쌀겨를 곱게 빻아 가루로 만든 것이다. 현미와 유사한 미강가루 섭취는 면역력을 증강시키고 항암효과를 높이는 것으로 알려졌다.
미강가루를 섭취할 때는 일반적인 곡물 가루와 달리 물에 잘 섞이지 않아 가루 째 먹는 게 좋다.
한편 이날 방송에서는 미강가루와 함께 천연 유산균으로 알려진 티벳버섯도 소개됐다.
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