깨의 효능 만큼 중요한 요리법, 간편하게 군침 자극하려면…

입력2016년 01월 25일(월) 11:15 최종수정2016년 01월 25일(월) 11:32
깨의 효능 / 사진=아시아경제 DB
깨의 효능 / 사진=아시아경제 DB

[스포츠투데이 여수정 기자] 깨의 효능이 화제인 가운데 깨의 효능을 배가 시키는 음식이 관심을 모은다.

깨의 효능은 다양하다. 다이어트 효과가 탁월하지만 기본 열량이 높기에 섭취할 때 주의해야 한다. 또한 피부노화 방지에도 좋다.

깨로 할 수 있는 요리는 많다. 완성된 요리에 깨를 뿌려 군침을 자극하는 요리를 완성할 수 있다.

깨의 효능을 그대로 섭취하기 위해 깨를 짜고 남은 깻묵을 깻묵장으로 만들어 모든 요리에 첨가해 먹어도 좋다.


여수정 기자 ent@stoo.com
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