[스포츠투데이 백지연 기자] '2TV 생생정보'에서 흑마늘 홍삼 닭구이와 닭볶음탕 맛집이 공개됐다.

18일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV생생정보' 속 코너 '택시맛객'에서는 전라남도 순천의 흑마늘 홍삼 닭볶음탕 맛집이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 이 집의 메뉴는 흑마늘 홍삼 닭구이와 닭볶음탕 맛집이었다.

흑마늘 홍삼 닭구이에는 보양식으로 알려진 홍삼과 닭구이가 들어간다고 전해져 눈길을 끌었다. 닭구이에 홍삼과 흑마늘로 만들어진 양념을 버무려 불에 구우면 맛이 일품이라고 소개됐다.

이를 맛본 손님들은 "양념이 정말 일품이다. 비린맛을 잡아준다" "건강에도 좋고 맛보면 힘이 난다"고 입을 모아 칭찬했다.

주인장에게 맛의 비결을 묻자 "낮은 불에서 수삼을 4시간 정도 찐다. 9번 정도 찌는 과정이 2개월 반에서 3개월 정도 걸린다"고 밝혀 놀라움을 자아냈다. 시간과 정성으로 만들어진 양념이 맛의 비결이라고 밝혀졌다.

이 밖에 이 집의 또 다른 별미는 닭볶음탕으로 공개됐다. 이 닭볶음탕에도 흑마늘과 홍삼이 들어가는 것으로 알려져 눈길을 끌었다.

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