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| 등갈비 바비큐 / 사진=SBS 생방송투데이 |
16일 방송된 SBS '생방송투데이' 코너 '맛의 승부사'는 퓨전 맛집 편으로 꾸며졌다.
이날 소개된 퓨전 양식집은 경기도 화성시에 있는 곳으로 각종 요리 대회 수상에 빛나는 14년 경력 셰프가 운영하는 곳이다.
매생이 리소토, 인절미 피자, 토란 크림파스타, 깻잎 토마토 파스타, 참나물 왕갈비 파스타, 순두부 짬뽕 파스타 등의 이색 메뉴를 맛볼 수 있다.
메인 대표 메뉴는 바로 등갈비 바비큐. 등갈비 바비큐는 72시간의 특별한 숙성을 거친다.
[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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