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| 뚱치즈 돈가스 / 사진=SBS 생방송투데이 |
19일 방송된 SBS '생방송투데이' 코너 '소문의 맛집'은 인천 편으로 꾸며졌다.
인천의 조용한 주택가에는 가성비 높은 돈가스로 사랑받는 곳이 있다. 테이블 4개로 하루 300인 완판은 기본이다.
대표 메뉴는 뚱치즈 돈가스. 손님들 입맛을 유혹하는 것은 바로 바로 정중앙에 들어있는 도톰한 치즈다. 화로 위에 얇게 썬 돈가스를 올려 구워 먹을 수도 있다.
돼지고기는 제주도 돼지고기를 사용한다. 솔잎과 방아 잎, 누룩 소금으로 하루 숙성해 사용한다.
눈길을 끄는 것은 돈가스 집에서 찌개용 고기 한 팩을 하루 5~6팩 한정으로 공짜로 판매한다는 것이다. 돈가스 고기 손질 후 남은 부위를 무료로 제공한다.
[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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