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| 도라지 / 사진=MBN 방송 캡처 |
도라지차는 환절기, 황사 등이 본격적으로 찾아오면서 생기는 감기 등에 큰 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또 목을 많이 사용하거나 기침, 가래가 많은 사람들에게도 효과적이다.
도라지차 만드는 법은 껍질은 손질한 후 얇게 썰어 반나절 가량 말리는 과정이 필요하다.
이어 프라이팬에 볶은 후 끓는 물에 도라지를 넣고 우리면 된다. 손질하는 것 정도를 제외하면 크게 손이 가지 않아 간편히 즐길 수 있는 차이기도 하다.
김도곤 기자 sports@stoo.com
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